南雲吉則先生 レシピ本

塩麹もいいのですが、
今話題の南雲吉則先生のレシピ本、
「若返り食堂」も気になっています。


【送料無料】若返り食堂

書店に行けていないので、
まだ中身を確認していないのですが、

ベストセラーの50歳を超えても30代に見える生き方で、
南雲先生が提唱されていたことを思えば、
おそらくヘルシーな和食中心のレシピ品なのでしょうね。

お肌つやつやレシピや疲労回復レシピなどあるようで、
表紙の写真もとっても美味しそうです。
書店に行った時に是非チェックしたいと思っています。

ごぼう茶と併せて頂くと、20歳若返るのでしょうか(笑)?!

ごぼう茶の作り方　：
（我が家ではこうやって作り置きして、
　食べ過ぎた日などに時々飲んでいます。）

　１.ゴボウは、皮の中にサポニンが含まれるので、
　　 皮は剥かずに泥をよく洗い落とす。
　２.皮ごとスライスして天日干しに。夏場：２時間　冬場：６時間
　３.フライパンで空煎りする。１０～１５分程。
　　あとは普通のお茶と同様にお湯をそそいで頂く。

夫と子どもは、あまり飲んでくれないのですが(^^;)
私は、飲みやすいなと思って飲んでいます^^

タグ：ゴボウ茶 若返り食堂 50歳を超えても30代に見える生き方 南雲吉則